Nästa gång ska jag pröva att ha i syltadingefära – det tror jag blir ännu godare. Den här nya skapelsen har fått sitt Hellsingska namn för den innehåller både päron och äpplen, som spetsats med en aning ingefära förutom vanilj och fått ett täcke av maräng med kokos
mosad banan, rivet äpple, tärnat päron, bitar av mango. Testa om en god glutenfri gröt med vegetabilisk mjölk och annan topping än sockrad sylt är perfekt för dig och din mage
Servera päronhalvorna med den ljumma såsen och strö över hackad ingefära. Skala och dela päronen. Blanda rivet citronskal och socker och strö det över päronen
Garnera med hackad, syltadingefära och mynta och servera till päronen. Dela chilin på längden, kärna ur och lägg i kastrullen tillsammans med stjärnanis, kanelstänger och skivad ingefära
Ta stekpannan från värmen och strö över ingefära. Dela, kärna ur och skär päronen i skivor. Lägg päron och rostad pepparkaka på 4 tallrikar. 2 st päron. 2 msk strimlad syltadingefära